Εύκολη κατσαρόλα κοτόπουλου από τυρί μπρόκολου

Αυτή η κατσαρόλα κοτόπουλου με τυρί μπρόκολο με κράκερ Ritz είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές δείπνου κάθε βράδυ και μία από τις αγαπημένες μου! Είναι ένα μέρος κρεμώδες, ένα μέρος τραγανό, και απολύτως νόστιμο!



Εύκολη κατσαρόλα κοτόπουλου με Ritz Crackers

Έχω μια ομολογία να κάνω. Έχω μια φοβερή μνήμη όταν πρόκειται για την παιδική μου ηλικία. Δεν θυμάμαι σοβαρά τίποτα που συνέβη πριν ήμουν στο γυμνάσιο, εκτός αν σχετίζεται με κάποιο τραγούδι κατά κάποιον τρόπο ή έχω δει φωτογραφίες από κάτι που συνέβη.





Είναι ένα φοβερό πρόβλημα που αντιμετωπίζω, ειδικά όταν η οικογένειά μου αρχίζει να μιλάει, 'ω να το θυμάσαι αυτό' και δεν το θυμάμαι καθόλου.

Υπάρχουν πολύ λίγα πράγματα που θυμάμαι τη μαμά μου να μαγειρεύει όταν μεγάλωνα, όχι επειδή δεν μαγειρεύει, αλλά επειδή απλά δεν τα θυμάμαι. Ένα από αυτά τα πράγματα είναι φραντζόλα για πίτσα και ακόμα το αγαπημένο μου γεύμα μέχρι σήμερα. Ένα από τα άλλα είναι αυτή η κατσαρόλα κοτόπουλου με τυρί μπρόκολο που είχαμε πιθανώς μία φορά την εβδομάδα.



Μου αρέσει τόσο πολύ που τα έκανα ακόμη δαγκώματα τυριών μπρόκολου που είναι σχεδόν το ίδιο πράγμα (μείον το κοτόπουλο) σε μικρή μορφή δαγκώματος.

Μερίδα κατσαρόλας κοτόπουλου με κράκερς

φθινοπωρινά παιχνίδια πάρτι για το σχολείο

Το πρωτότυπο που έφτιαξε η μαμά μου όταν μεγαλώσαμε χρησιμοποιούσε το τυρί Velveeta, αλλά το έχουμε περάσει στο σπίτι μας, γι 'αυτό το άλλαξα και έφτιαξα μια σάλτσα τυριού για αυτό!

Ένα από τα πράγματα που μου αρέσουν περισσότερο σε αυτήν την κατσαρόλα είναι ότι είναι ό, τι χρειάζεστε σε ένα γεύμα - πρωτεΐνες, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, η κρίση των κράκερ Ritz στην κορυφή κάνει απλώς διασκεδαστικό και νόστιμο να φάει!

Τυρί μπρόκολου Ritz Κοτόπουλο κατσαρόλα Συστατικά

Πραγματικά δεν χρειάζεστε πολλά για αυτήν τη συνταγή και ειλικρινά πιθανότατα τα έχετε ήδη στο σπίτι σας εάν η οικογένειά σας είναι κάτι σαν τη δική μου! Είναι ιδανικό για μια μέρα που προσπαθείτε να καθαρίσετε το ντουλάπι / ψυγείο σας και έχετε μόνο λίγα αντικείμενα. Εδώ είναι όλα όσα χρειάζεστε!

  • Βούτυρο - προτιμούμε το βούτυρο με χόρτο Kerrygold, αλλά οποιοδήποτε πραγματικό βούτυρο θα λειτουργήσει
  • Αλεύρι - Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Αλάτι + πιπέρι
  • Πάπρικα - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε κανονική είτε καπνιστή πάπρικα, πραγματικά δεν έχει σημασία
  • Γάλα
  • Τεμαχισμένο τυρί τσένταρ - συνήθως κόβουμε το δικό μας από ένα μπλοκ, αλλά θα μπορούσατε επίσης να αγοράσετε εντελώς τεμαχισμένο
  • Μπρόκολο - κατεψυγμένα ή φρέσκα έργα - απλώς ψιλοκόψτε το και ατμό πριν το προσθέσετε στην κατσαρόλα
  • Στήθη κοτόπουλου - μαγειρεμένο και σε κύβους. Κάντε το ακόμα πιο εύκολο αγοράζοντας αυτό Perdue Farms σε κοτόπουλο σε κύβους οπότε απλά πρέπει να το μαγειρέψετε. Αγοράστε το χρησιμοποιώντας αυτόν τον σύνδεσμο και κερδίστε επιπλέον 15% έκπτωση στην παραγγελία σας + ένα πακέτο δωρεάν κύβων κοτόπουλου σε κύβους!
  • Κράκερ Ritz - αυτή είναι μια κατσαρόλα κοτόπουλου Ritz. Θα μπορούσατε να τα παραλείψετε, αλλά είναι κάπως μεγάλη σε αυτήν την κατσαρόλα.

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα κοτόπουλου με Ritz Crackers

Μόλις προετοιμάσετε τα συστατικά σας, αυτή η κατσαρόλα είναι εξαιρετικά εύκολη στην κατασκευή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει την κάρτα συνταγής στο τέλος για ακριβή συστατικά, χρονισμούς κ.λπ.

1 - Φτιάξτε τη σάλτσα τυριού.

Φτιάξτε μια ρουζ λιώνοντας το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να συνδυαστούν καλά.

Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα σας και βράστε το.

Τέλος, προσθέστε το τεμαχισμένο τυρί και ανακατέψτε τα μέχρι να πάρετε μια καλή κρεμώδη τυρί.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. αυτή η σάλτσα τυριού θα ήταν επίσης πολύ καλή σε αυτά

Προσθήκη γάλακτος στο roux για κατσαρόλα κοτόπουλου ritz

Παρασκευή σάλτσας τυριού για κατσαρόλα κοτόπουλου με κράκερς Ritz

2 - Προσθέστε το μισό κοτόπουλο και το μπρόκολο σε κατσαρόλα.

Στρώστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και το μπρόκολο στον ατμό σε μια αντικολλητική κατσαρόλα 9 × 13. Προτιμώ να χρησιμοποιώ γυαλί αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε.

Πρώτο στρώμα κατσαρόλας κοτόπουλου ritz

παιχνίδια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για μικρά παιδιά

3 - Επάνω με σάλτσα τυρί και κράκερ.

Γεμίστε με το ήμισυ της σάλτσας τυριού σας και μετά τις μισές από τις κροτίδες Ritz.

Κατσαρόλα κοτόπουλου Ritz με σάλτσα τυριού

4 - Επανάληψη.

Κάτι σαν λαζάνια, επαναλάβετε το ίδιο πράγμα με τα άλλα μισά συστατικά σας. Κοτόπουλο + μπρόκολο με σάλτσα τυριού και τέλος κράκερ Ritz.

5 - Τελειώστε με ένα στρώμα τυριού και βουτύρου

Γεμίστε με ένα τελικό στρώμα τεμαχισμένου τυριού και στη συνέχεια λίγο λιωμένο βούτυρο.

Προσθέτοντας βούτυρο σε κατσαρόλα κοτόπουλου με κράκερς

6 - Ψήστε στη συνέχεια σερβίρετε.

Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ζεσταθούν και να λιώσουν όλα. Σερβίρετε αμέσως έξω από το φούρνο.

Τυρί πάνω από κατσαρόλα κοτόπουλου ritz

Κομμάτι κατσαρόλα κοτόπουλου με κράκερ Ritz

Πράγματα που πρέπει να κάνετε για τα 50α γενέθλια
Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση email σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 5από2ψήφοι

Κατσαρόλα κοτόπουλου μπρόκολου με κράκερ Ritz

Αυτή η κατσαρόλα κοτόπουλου με τυρί μπρόκολο με κράκερ Ritz είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές δείπνου κάθε βράδυ και μία από τις αγαπημένες μου! Είναι ένα μέρος κρεμώδες, ένα μέρος τραγανό, και απολύτως νόστιμο! Προετοιμασία:10 λεπτά Μάγειρας:40 λεπτά Σύνολο:πενήντα λεπτά Εξυπηρετεί6

Συστατικά

Σάλτσα τυριών

  • 2 TBS βούτυρο
  • 1 TBS αλεύρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού άλας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1 πασπαλίζω πάπρικα
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 1/2 φλιτζάνια τεμαχισμένο τυρί τσένταρ

Φτιάξτε κατσαρόλα

  • 16 ουζ χωρίς στήθος στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα μαγειρεμένο και σε κύβους
  • 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​μπρόκολο στον ατμό και ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
  • 1 μανίκι Κράκερ Ritz , θρυμματισμένα σε μεγάλα ψίχουλα είτε σε τσάντα ziploc είτε σε επεξεργαστή τροφίμων

Οδηγίες

Φτιάξτε σάλτσα τυριού

  • Λιώστε 1 TB βούτυρο σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Μόλις βράσετε, προσθέστε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί.
  • Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για ένα λεπτό και μετά προσθέτουμε γάλα και ανακατεύουμε. Ζεσταίνετε μέχρι να βράσει το μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
  • Μόλις βράσει το γάλα, βράστε για ένα ακόμη λεπτό πριν προσθέσετε 1 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί. μικρό
  • Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει πλήρως και αφαιρέστε από τη φωτιά.

Κατσαρόλα

  • Ψεκάστε μεγάλο κατσαρόλα παντού με αντικολλητικό σπρέι.
  • Προσθέστε το μισό από το μπρόκολο και το μισό από το κοτόπουλο σας στο έτοιμο κατσαρόλα. Ανακατέψτε μαζί σε ένα μόνο στρώμα.
  • Κορυφαία στρώση κοτόπουλου και μπρόκολου με τη μισή από τη σάλτσα τυριού σας, φροντίζοντας να καλύψετε ολόκληρη τη στρώση κοτόπουλου με τυρί.
  • Πασπαλίζουμε τα μισά από τα ψίχουλα του κράκερ πάνω από το στρώμα τυριού.
  • Επαναλάβετε για να έχετε δύο «στρώματα» κατσαρόλας, όπως ένα λαζάνια.
  • Κορυφαίο τελικό στρώμα με τα άλλα 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί.
  • Λιώνουμε τις άλλες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων και ρίχνουμε πάνω από την κορυφή της κατσαρόλας.
  • Ψήνουμε την κατσαρόλα στους 350 βαθμούς για 25-30 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το κορυφαίο τυρί και τα ψίχουλα του κράκερ να ροδίσουν (αλλά όχι να καούν).

Πληροφορίες διατροφής

Θερμίδες:387kcal,Υδατάνθρακες:5σολ,Πρωτεΐνη:25σολ,Λίπος:29σολ,Κορεσμένο λίπος:14σολ,Χοληστερίνη:110mg,Νάτριο:347mg,Κάλιο:329mg,Ζάχαρη:2σολ,Βιταμίνη Α:855IU,Βιταμίνη C:28.3mg,Ασβέστιο:340mg,Σίδερο:1.2mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική εγρήγορση Σειρά μαθημάτων:Βραδινό Μαγείρευτος:Αμερικανός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!

Πιο εύκολες συνταγές κοτόπουλου

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε αυτήν την κατσαρόλα κοτόπουλου μπρόκολου με κράκερ Ritz για αργότερα!

Αυτή η κατσαρόλα κοτόπουλου με τυρί μπρόκολο με κράκερ Ritz είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές δείπνου κάθε βράδυ και μία από τις αγαπημένες μου! Το

Αυτή η κατσαρόλα με τυρί μπρόκολο είναι μια υπέροχη συνταγή για δείπνο, ιδανικό για πολυάσχολα δείπνα την εβδομάδα!