Easy Instant Pot Fettuccine Alfredo

Λευκή πινακίδα fettuccine alfredo με κείμενο για το Pinterest

Αυτό το Instant Pot fettuccine Alfredo είναι τυρί, εύκολο να φτιαχτεί και απολύτως νόστιμο. Είναι το τέλειο γρήγορο γεύμα για μια πολυάσχολη οικογένεια ή νοικοκυριό!





Δύο πλάκες Instant Pot fettuccine alfredo σε λευκές πινακίδες με ασημικά και μαϊντανό

Γεύμα 30 λεπτών

Είμαι κορόιδο για μια καλή φετουτκίνη ηλεκτρική Alfredo - που είναι κρεμώδης χωρίς να είναι πολύ καταρροή, γευστική χωρίς να είναι υπερβολική. Και φυσικά, αυτό που είναι εύκολο να φτιαχτεί.

Αυτό το fettuccine Alfredo μου θυμίζει το καλύτερο Alfredo από τα αγαπημένα μου εστιατόρια με το πρόσθετο μπόνους που έχει φτιαχτεί στο Instant Pot σε λιγότερο από 30 λεπτά και πρέπει να καθαρίσω μόνο ένα πιάτο!





Και επιπλέον, είναι εξαιρετικά φιλικό προς την οικογένεια, φιλικό προς τις ομάδες και πολυάσχολη ζωή. Ιδανικό για σχεδόν όλους όσους γνωρίζω.

Αν λαχταράτε κάτι λίγο πιο ελαφριά, ίσως θέλετε να το δοκιμάσετε φύλλο κοτόπουλου teriyaki ή αυτό κοτόπουλο αμύγδαλου αντι αυτου.



Συστατικά

Ζυμαρικά, κρέμα, παρμεζάνα και άλλα συστατικά για Instant Pot fettuccine alfredo

Σημειώσεις συστατικών

Λίγες μόνο σημειώσεις σχετικά με τα συστατικά που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τις καλύτερες επιλογές!

  • Fettuccine - ενώ αυτή η συνταγή απαιτεί ζυμαρικά fettuccine, θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο διαμέρισμα με μακρά ζυμαρικά όπως το linguine με τα ίδια αποτελέσματα.
  • Βούτυρο - Ένα βούτυρο υψηλής ποιότητας όπως το Kerrygold είναι καλύτερο σε αυτήν τη συνταγή, δεδομένου ότι είναι η βάση της βάσης, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχετε στο χέρι.
  • Ζωμό κοτόπουλου - ζωμός οστών κοτόπουλου, ζωμός κοτόπουλου και ζωμός κοτόπουλου όλα λειτουργούν καλά

Οδηγίες

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για αυτήν τη συνταγή είναι πόσο εύκολο είναι! Σοβαρά - είναι μόνο τρία βήματα για ένα υπέροχο δείπνο. Ή μεσημεριανό. Ή πρωινό. Ό, τι κι αν προτιμάτε - μόλις το δοκιμάσετε μία φορά, μπορεί να το λαχταράτε όλη την ημέρα όπως εγώ!

Γυρίστε το Instant Pot στη ρύθμιση σοτάρου και προσθέστε το βούτυρό σας και το σοτάρετε μέχρι να λιώσει. Εάν το βούτυρο αρχίσει να σκάει, μπορείτε να τοποθετήσετε το καπάκι στην κορυφή για να το εμποδίσετε να ξεφύγει.

Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το σκόρδο, το ζωμό, την κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατέψτε για να συνδυάσετε εντελώς και προσθέστε τα χυλοπίτες, βεβαιωθείτε ότι έχουν βυθιστεί κάτω από τη σάλτσα.

Ζωμός κοτόπουλου, κρέμα και χυλοπίτες σε Στιγμιαίο Ποτ

Τώρα ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε αυτά τα ζυμαρικά! Τοποθετήστε το καπάκι Instant Pot στην κορυφή, κλείστε τον αεραγωγό και πατήστε το κουμπί χειροκίνητου. Επιλέξτε Υψηλή πίεση και προσθέστε 11 λεπτά για al dente ή 12 λεπτά για ένα ελαφρώς πιο μαλακό μανέστρα.

Το Instant Pot θα έρθει σε πίεση και θα μαγειρέψει τα ζυμαρικά. Μόλις τελειώσει ο χρόνος, αφήστε το να απελευθερωθεί φυσικά για 6 λεπτά (επίσης μην το αγγίξετε, απλώς αφήστε το να κάνει το πράγμα για 6 λεπτά μετά τη λήξη του χρόνου).

Στη συνέχεια, ανοίξτε τον εξαερισμό και κάντε μια γρήγορη απελευθέρωση τυχόν υπολειπόμενης πίεσης.

Αφαιρέστε το καπάκι και, στη συνέχεια, ελέγξτε τα ζυμαρικά για να βεβαιωθείτε ότι είναι μαγειρεμένα.

αστείο λεπτό για να κερδίσετε τα παιχνίδια

Εάν δεν είναι μαγειρεμένα (πρέπει να είναι, αλλά το υψόμετρο είναι περίεργα πράγματα στα Instant Pots), αυτή είναι η ευκαιρία σας να ξαναβάλετε το καπάκι, να κλείσετε το αεραγωγό και να το πιέσετε για άλλα λίγα λεπτά. Δεν μπορείτε να το κάνετε αφού προσθέσετε το τυρί χωρίς να καταστρέψετε τη σάλτσα.

Μαγειρεμένα noodles fettuccine σε Instant Pot με σάλτσα αλφρέντο

Ας υποθέσουμε ότι τα χυλοπίτες είναι καλά, αφήστε τα να καθίσουν για 2 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το τριμμένο τυρί, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί η σάλτσα.

Ένα χέρι που βάζει το τυρί σε ένα στιγμιαίο ποτ

Σερβίρετε ζεστό πασπαλισμένο με φρέσκο ​​μαϊντανό για γαρνιτούρα και με μια πλευρική σαλάτα (ή αυτή σαλάτα με σπανάκι φράουλας) και μερικά από αυτά εύκολο ψωμί στην άκρη.

Γκρο πλαν άποψη από πάνω προς τα κάτω σε μια πλάκα γεμάτη με Instant Pot fettuccine alfredo σε ένα άσπρο πιάτο

Συμβουλές ειδικών

Προσθέστε λίγο κοτόπουλο για να γίνει αυτό ένα πλήρες γεύμα! Ενώ το fettuccine alfredo μαγειρεύει στο Instant Pot, ζεσταίνετε μερικά από αυτά ψητές λωρίδες κοτόπουλου (χρειάζονται μόνο πέντε λεπτά) και μετά συνδυάστε με τα ζυμαρικά όταν τελειώσουν!

Ελέγξτε τα ζυμαρικά σας προτού προσθέσετε το τριμμένο τυρί για να βεβαιωθείτε ότι έχουν τελειώσει τελείως. Αν προσθέσετε το τυρί, δεν θα επιστρέψετε. Εάν προσπαθήσετε να επαναφέρετε τα πάντα στο Instant Pot, η σάλτσα θα διαχωριστεί.

Σπάστε τα ζυμαρικά σας στο μισό προτού τα προσθέσετε στη σάλτσα για να είναι πιο εύκολο να βυθιστούν πλήρως. Πρέπει να βυθιστούν κάτω από τη σάλτσα για να μαγειρέψουν εντελώς.

Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά συστατικά για καλύτερη γεύση σάλτσας. Προτιμάμε Βούτυρο Kerrygold , Kalona Super Natural βαριά κρέμα γάλακτος , και φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας. Υπάρχουν τόσο λίγα συστατικά σε αυτήν τη συνταγή που η ποιότητα των συστατικών κάνει τη διαφορά.

κυνήγι σκουπιδιών αποκριών για εφήβους
Δύο πλάκες φετουτσίνης αλφρέντο με ένα ποτήρι λεμονάδα στο παρασκήνιο

Συνήθεις ερωτήσεις για συνταγές

Μπορώ να το φτιάξω στη σόμπα;

Ναί. Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε όλα τα συστατικά της σάλτσας και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά για να αφήσει τη σάλτσα να έρθει μαζί και στη συνέχεια προσθέστε το τριμμένο τυρί σας και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Μαγειρέψτε το fettuccine σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και στη συνέχεια συνδυάστε τα όλα μαζί.

Τι πρέπει να κάνω εάν τα χυλοπίτες μου δεν γίνουν;

ΠΡΙΝ προσθέτετε το τυρί, βάζετε ξανά το καπάκι, κλείστε το εξαερισμό και μαγειρέψτε τα χυλοπίτες σε υψηλή πίεση για άλλα 2-3 λεπτά. Γρήγορη απελευθέρωση όταν τελειώσουν, προσθέστε το τυρί σας και σερβίρετε.

Πώς μπορώ να φτιάξω κοτόπουλο fettuccine alfredo;

Ενώ το fettuccine alfredo μαγειρεύει στο Instant Pot, ζεσταίνετε μερικά από αυτά ψητές λωρίδες κοτόπουλου (χρειάζονται μόνο πέντε λεπτά) και μετά συνδυάστε με τα ζυμαρικά όταν τελειώσουν!

Πώς μπορώ να πάρω τη σάλτσα Alfredo;

Προσθέτοντας το τριμμένο τυρί παρμεζάνας στο τέλος μόλις μαγειρευτούν τα πάντα, θα πυκνώσει φυσικά τη σάλτσα. Αν θέλετε πιο παχύ για κάποιο λόγο, προσθέστε λίγο περισσότερο τυρί παρμεζάνας.

Μπορώ να διπλασιάσω αυτήν τη συνταγή;

Μπορείτε να διπλασιάσετε τη συνταγή - απλώς βεβαιωθείτε ότι τα ζυμαρικά έχουν βυθιστεί πλήρως στο υγρό στο Instant Pot. Επίσης, δεν συνιστώ να διατηρείτε τα υπολείμματα αυτού, επειδή όπως κάθε σάλτσα Alfredo, όταν ξαναζεσταίνετε τη σάλτσα, τείνει να διαχωρίζει και να χάνει την κρεμώδη σάλτσα.

Ένα πιρούνι με ένα δάγκωμα από φετουτουκίνη αλφρέντο που κρατιέται πάνω από ένα πιάτο γεμάτο ζυμαρικά

Πιο εύκολα δείπνα

Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 5από5ψήφοι

Στιγμιαίο ποτ Fettuccine Alfredo

Αυτό το Instant Pot fettuccine alfredo είναι τυρί, εύκολο να φτιαχτεί και απολύτως νόστιμο. Είναι το τέλειο γρήγορο γεύμα για μια πολυάσχολη οικογένεια ή νοικοκυριό! Προσθέστε κοτόπουλο για ένα πλήρες γεύμα! Γκρο πλαν από πάνω προς τα κάτω όψη ενός πιάτου γεμάτου Instant Pot fettuccine alfredo σε ένα άσπρο πιάτο Μάγειρας:25 λεπτά Σύνολο:25 λεπτά Εξυπηρετεί4 Ανθρωποι

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού άλας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/2 λίβρα αποξηραμένα ζυμαρικά fettuccine σπασμένα στα μισά
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα
  • μαϊντανός ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα

Οδηγίες

  • Γυρίστε το Instant Pot στη ρύθμιση του saute. Προσθέτουμε το βούτυρο και λιώνουμε. Εάν το βούτυρο αρχίσει να σκάει, τοποθετήστε το καπάκι στο Instant Pot.
  • Προσθέστε σκόνη σκόρδου, ζωμό κοτόπουλου, βαριά κρέμα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε.
  • Προσθέστε τα χυλοπίτες και ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι έχουν βυθιστεί πλήρως.
  • Τοποθετήστε το καπάκι Instant Pot στην κορυφή, κλείστε το αεραγωγό και πατήστε το κουμπί χειροκίνητου. Επιλέξτε Υψηλή πίεση και προσθέστε 11 λεπτά για al dente ή 12 λεπτά για ένα ελαφρώς πιο μαλακό μανέστρα.
  • Μόλις τελειώσει ο χρόνος, αφήστε το να απελευθερωθεί φυσικά για 6 λεπτά (μην αγγίζετε τον αεραγωγό, αφήστε το να απελευθερωθεί φυσικά). Στη συνέχεια, ανοίξτε τον εξαερισμό και κάντε μια γρήγορη απελευθέρωση τυχόν υπολειπόμενης πίεσης.
  • Αφήστε το να καθίσει για 2 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το τριμμένο τυρί, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί η σάλτσα.
  • Σερβίρετε αμέσως με φρέσκο ​​μαϊντανό για γαρνιτούρα.

Συμβουλές και σημειώσεις:

Προσθέστε λίγο κοτόπουλο για να γίνει αυτό ένα πλήρες γεύμα! Ενώ το fettuccine alfredo μαγειρεύει στο Instant Pot, ζεσταίνετε μερικά από αυτά ψητές λωρίδες κοτόπουλου (χρειάζονται μόνο πέντε λεπτά) και μετά συνδυάστε με τα ζυμαρικά όταν τελειώσουν! Ελέγξτε τα ζυμαρικά σας προτού προσθέσετε το τριμμένο τυρί για να βεβαιωθείτε ότι έχουν τελειώσει τελείως. Αν προσθέσετε το τυρί, δεν θα επιστρέψετε. Εάν προσπαθήσετε να επαναφέρετε τα πάντα στο Instant Pot, η σάλτσα θα διαχωριστεί. Σπάστε τα ζυμαρικά σας στο μισό προτού τα προσθέσετε στη σάλτσα για να είναι πιο εύκολο να βυθιστούν πλήρως. Πρέπει να βυθιστούν κάτω από τη σάλτσα για να μαγειρέψουν εντελώς. Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά συστατικά για καλύτερη γεύση σάλτσας. Προτιμάμε Βούτυρο Kerrygold , Kalona Super Natural βαριά κρέμα γάλακτος , και φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας. Υπάρχουν τόσο λίγα συστατικά σε αυτήν τη συνταγή που η ποιότητα των συστατικών κάνει τη διαφορά.

Πληροφορίες διατροφής

Θερμίδες:942kcal,Υδατάνθρακες:Τέσσερα πέντεσολ,Πρωτεΐνη:είκοσι ένασολ,Λίπος:77σολ,Κορεσμένο λίπος:47σολ,Χοληστερίνη:294mg,Νάτριο:1040mg,Κάλιο:282mg,Ινα:2σολ,Ζάχαρη:1σολ,Βιταμίνη Α:2710IU,Βιταμίνη C:3mg,Ασβέστιο:381mg,Σίδερο:1mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική εγρήγορση Σειρά μαθημάτων:Βραδινό Μαγείρευτος:ιταλικός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!
Λευκή πινακίδα fettuccine alfredo με κείμενο για το Pinterest