Συνταγή σπιτικής πίτας φεγγαριών

Αυτές οι φεγγαρόπιτες είναι η τέλεια απόλαυση για κάποιον που λατρεύει τη σοκολάτα, το marshmallow και μια μικρή κρίση. Αυτή η σπιτική συνταγή φεγγάρι είναι εμπνευσμένη από την αυθεντική ταινία Moon Pies και την υποψήφια για το Όσκαρ ταινία Hidden Figures, και το καλύτερο από όλα, είναι απλό να φτιάξουν. Θα έχετε σπιτικές φεγγαρόπιτες σε χρόνο μηδέν.

εκτυπώσιμα χριστουγεννιάτικα παιχνίδια για ομάδες

Μου αρέσει να πηγαίνω στις ταινίες.

Εάν δεν έχετε δει την ταινία Hidden Figures, μεταδώστε τη ροή αυτό το Σαββατοκύριακο. Είναι μια από αυτές τις ταινίες που σας κάνει να αισθάνεστε εμπνευσμένοι, παρακινημένοι να κάνετε κάτι και με δέος για το πόσο απίστευτοι άνθρωποι μπορούν να είναι.

Ακολουθεί την ιστορία τριών κύριων γυναικών που βοήθησαν να πάρουν τις ΗΠΑ στο διάστημα - συμβάλλοντας στη NASA με διάφορους τρόπους. Αλλά είναι ακόμη περισσότερο από αυτό γιατί όχι μόνο ήταν αυτές οι γυναίκες, αλλά ήταν γυναίκες Αφρικής Αμερικής που ζούσαν στη μέση μιας διαχωρισμένης χώρας, προσπαθώντας να κάνουν τη δουλειά τους ενώ ωθούσαν πίσω από τα κοινωνικά όρια. Το αγάπησα.

Έτσι, προς τιμήν των Κρυφών Φιγούρων και των γυναικών που μας βοήθησαν να μας βάλουν στο διάστημα, δημιούργησα αυτή τη σπιτική συνταγή φεγγάρι.

Δεν είναι το ίδιο με τα παραδοσιακά Moon Pies που αγοράζονται από το κατάστημα, αλλά είναι ακόμα νόστιμο. Όπως μιλάει ο χαρακτήρας του Kevin Costner στην ταινία, μερικές φορές πρέπει να εφεύρουμε τα μαθηματικά και να δουλεύουμε έξω από το κουτί για να φτάσουμε κάπου που δεν είχαμε ποτέ πριν.

Γι 'αυτό όχι μόνο έφτιαξα σοκολατένια πίτες, αλλά και ροζ φεγγαρόπιτες με γέμιση φράουλας marshmallow, σπάζοντας έξω από το κουτί. Θα πάνε τέλεια με ορεκτικά το βράδυ του Όσκαρ που έχετε προγραμματίσει.

Συνταγή σπιτικής πίτας φεγγαριών

Αυτή η συνταγή με φεγγάρι είναι πολύ απλή στην παρασκευή της, διαρκεί λίγη ώρα, διότι υπάρχει πολύ κρύο και ψύξη. Απλώς ξέρετε ότι ενώ η συνταγή λέει ότι χρειάζεται πολύς χρόνος, το μεγαλύτερο μέρος του είναι ανενεργός χρόνος.

Ξεκινήστε φτιάχνοντας τη ζύμη των μπισκότων. Η συνταγή είναι μια αρκετά παραδοσιακή ζύμη μπισκότων, την οποία έχω ενισχύσει με λίγο Ζάχαρη βανίλιας και καθαρό εκχύλισμα βανίλιας . Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σας είτε χρησιμοποιώντας ένα Beater σαν αυτό ή σε ένα μίξερ. Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμη των μπισκότων, ψύξτε για τουλάχιστον δύο ώρες.

Μετά την ολοκλήρωση της ψύξης των μπισκότων, ρίξτε τα σε μικρές μπάλες και τοποθετήστε ομοιόμορφα σε ένα φύλλο cookie. Πριν τα βάλετε στο φούρνο, πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να τα ισιώσετε ώστε να είναι πιο εύκολο να τα γεμίσετε μόλις μαγειρευτούν. Ψήνουμε μέχρι ελαφρά χρυσό στο κάτω μέρος. Αφήστε να κρυώσει σε μια βάση ψύξης.

Ενώ τα μπισκότα σας κρυώνουν, ανακατέψτε μερικά Marshmallow Fluff με περισσότερη ζάχαρη βανίλιας για το εσωτερικό. Και αν θέλετε να είστε πιο τολμηροί, ανακατέψτε λίγο Φράουλα Marshmallow Fluff με λίγο πουρέ φράουλας (φράουλες πουρέ με ζάχαρη και αναμεμιγμένα).

Βεβαιωθείτε ότι τα μπισκότα σας έχουν κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια διοχετεύστε μια μικρή κουταλιά του μίγματος marshmallow πάνω στα μισά από τα μπισκότα.

Smoosh το άλλο μισό των μπισκότων στην κορυφή για να φτιάξετε σάντουιτς και ψήστε για περίπου 30 λεπτά περίπου έως ότου τελειώσει πλήρως. Δεν θέλετε τα μπισκότα να κινούνται όταν τα καλύψετε με σοκολάτα αργότερα.

Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, ζεσταίνετε μερικά ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας και / ή μπάρες λευκής σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων, αναμειγνύονται με λίγο λάδι καρύδας για στιλπνότητα και λιώνουν. Μόλις λιώσει εντελώς η σοκολάτα, καλύψτε προσεκτικά τα μπισκότα σας.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να το κάνετε αυτό, αλλά μου αρέσει να βάζω τα μπισκότα μου σε ένα ψυγείο ή να στήνω ένα δικό μου δίσκο (με τρύπες) πάνω από ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια απλώς ρίξτε τη σοκολάτα πάνω τους για να έχετε ένα ωραίο ομαλό φινίρισμα. Εάν βιάζεστε, μπορείτε επίσης να τα βυθίσετε και να τα βάλετε σε περγαμηνή για να τα αφήσετε να σκληρύνουν. Μπορεί να μην είναι αρκετά όμορφα, αλλά θα έχουν ακόμα υπέροχη γεύση.

Και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, αφήστε τη σοκολάτα να κρυώσει. Σας είπα ότι υπήρχε όλη η ψύξη σε αυτή τη συνταγή. Και απολαύστε, ίσως ακόμη και όταν παρακολουθείτε κρυμμένες φιγούρες. Ή πάρτε τα σε ένα πάρτι για λίγο διασκεδαστικό.

Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση email σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 5από1ψήφος

Συνταγή σπιτικής πίτας φεγγαριών

Αυτές οι φεγγαρόπιτες είναι η τέλεια απόλαυση για κάποιον που λατρεύει τη σοκολάτα, το marshmallow και μια μικρή κρίση. Προετοιμασία:5 λεπτά Μάγειρας:δεκαπέντε λεπτά Σύνολο:4 ώρες

Εξυπηρετεί24

Συστατικά

Για τα Cookies

• ▢8 ουγγιές ανάλατο βούτυρο μαλακό
• ▢1/4 φλιτζάνι ελαφριά καστανή ζάχαρη
• ▢1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• ▢2 πακέτα ζάχαρη βανίλιας
• ▢1 αυγό
• ▢1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• ▢2 & frac14; φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ▢& frac12; κουταλάκι του γλυκού άλας

Για πλήρωση Marshmallow:

• ▢4 ουζ Marshmallow Fluff ή φράουλα Marshmallow Fluff
• ▢1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας

Για το εξωτερικό της σοκολάτας

• ▢12 ουγγιές γλυκόπικρη ή λευκή σοκολάτα
• ▢3 Κουταλιές λάδι καρύδας

Οδηγίες

Για τα Cookies:

• Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει κρεμώδες.
• Προσθέστε καφέ, λευκή και ζάχαρη βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
• Προσθέστε αυγό, εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε.
• Προσθέστε αλεύρι και αλάτι στο μείγμα και χτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν, μην υπερβάλλετε.
• Ρίξτε το μείγμα ζύμης σε μια μπάλα και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα μεγέθους γαλλονιού. Ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
• Μόλις ψυχθεί η ζύμη, τραχιάστε σε μπάλες 1 ίντσας και τοποθετήστε ομοιόμορφα σε απόσταση μεταξύ τους σε ένα φύλλο μπισκότων που καλύπτεται με χαρτόνι ή περγαμηνή.
• Πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να ισιώσετε τις μπάλες σε δίσκους.
• Ψήνουμε για 9-11 λεπτά ή έως ότου ροδέσουν ελαφρά. Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει εντελώς.

Για την Πλήρωση:

• Ενώ ψήνονται τα μπισκότα, ανακατέψτε το Marshmallow Fluff με ζάχαρη βανίλιας μέχρι να συνδυαστούν καλά.
• Μόλις τα μπισκότα κρυώσουν τελείως, διοχετεύστε ένα κουτάλι μείγμα marshmallow σε μισά από τα μπισκότα.
• Γεμίστε τα μπισκότα με το άλλο, πατώντας απαλά προς τα κάτω, για να δημιουργήσετε ένα σάντουιτς με cookie.
• Τοποθετήστε στο ψυγείο για να ψύξετε και αφήστε το για άλλα 30-45 λεπτά.

Για τη σοκολάτα:

• Συνδυάστε τσιπ σοκολάτας και λάδι καρύδας σε μπολ με φούρνο μικροκυμάτων.
• Σοκολάτα μικροκυμάτων σε μέτρια (5) φωτιά για ένα λεπτό και ανακατεύουμε.
• Συνεχίστε τη θέρμανση σε βήματα 30 δευτερολέπτων σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει πλήρως η σοκολάτα.
• Βυθίστε τα μπισκότα σε σοκολάτα ή ρίξτε σοκολάτα από πάνω και τοποθετήστε τα μπισκότα σε χαρτί περγαμηνής. Μόλις σκληρυνθεί εντελώς η μία πλευρά των cookies, επαναλάβετε από την άλλη πλευρά.
• Τοποθετήστε τις σοκολατένιες πίτες στο ψυγείο και αφήστε να σκληρυνθούν για 30 λεπτά.

Συμβουλές και σημειώσεις:

Συνταγή προσαρμοσμένη από http://www.browneyedbaker.com/moon-pies-recipe/.

Πληροφορίες διατροφής

Σερβίρισμα:2σολ,Θερμίδες:244kcal,Υδατάνθρακες:27σολ,Πρωτεΐνη:2σολ,Λίπος:14σολ,Κορεσμένο λίπος:9σολ,Χοληστερίνη:30mg,Νάτριο:65mg,Κάλιο:60mg,Ζάχαρη:17σολ,Βιταμίνη Α:250IU,Βιταμίνη C:0.1mg,Ασβέστιο:35mg,Σίδερο:0.6mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική επαγρύπνηση Σειρά μαθημάτων:Επιδόρπιο Μαγείρευτος:Αμερικανός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!